Khi nhắc đến Hội An, không chỉ nhớ đến vẻ đẹp cổ kính của phố phường mà còn nhớ đến hương vị đặc trưng của những món ngon đậm chất miền Trung. Thành phố này không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những người đam mê lịch sử và văn hóa, mà còn là thiên đàng ẩm thực cho những ai yêu thích đồ ăn ngon lành. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những món ngon không thể bỏ qua tại Hội An, nơi mà hương vị đã trở thành một phần của tâm hồn của người dân và khách du lịch.
Đặc trưng ẩm thực Hội An
Ẩm thực tại Hội An khá đa dạng và phong phú, nhưng mỗi món đều mang trong mình vẻ độc đáo của vùng biển miền Trung. Những đặc sản nổi tiếng của Hội An tỏa sáng với sự kết hợp độc đáo giữa nguyên liệu từ núi, rừng, đồng bằng và biển.
Bạn đang xem: Những món ngon không thể bỏ qua tại Hội An
Ngoài những món ăn truyền thống, dấu ấn của ẩm thực người Hoa và phương Tây cũng không thể bỏ qua trong các món ăn ở Hội An.
Đối với những ai đã từng mải mê tìm hiểu về Hội An, sẽ không khỏi thấy sự đơn giản và gần gũi trong cách bài trí đồ ăn tại đây. Mọi thứ vẫn được giữ nguyên vẻ truyền thống: chất phác, mộc mạc. Những người chủ quán và người phục vụ đồ ăn ở đây cũng mang trong mình sự giản dị và thân thiện. Chính điều này tạo nên một không gian thoải mái cho bữa ăn thưởng thức.
Không thể không nhắc đến mì Quảng – món ăn đặc trưng của Hội An. Khắp nơi bạn đặt chân tới ở Hội An, có thể dễ dàng bắt gặp mì Quảng xuất hiện khắp ngõ ngách. Không khó để bạn nhanh chóng tìm thấy một bát mì ngon, ấm nóng sau những bước đi khám phá thú vị trong phố cổ Hội An.
Bỏ túi 9 món ăn ngon – tinh túy ẩm thực Hội An
Cao lầu Hội An
Xem thêm : Top những quốc gia nên đi du lịch tại Châu Á
Khi nhắc đến Hội An, không thể bỏ qua việc nhắc đến đặc sản nổi tiếng – Cao Lầu. Món ăn này không chỉ mang trong mình cái tên độc đáo mà còn gắn liền với vị hương thơm độc đáo của nơi đây. Cao Lầu thực chất là món mì được tạo ra từ bột mì pha lẫn tro củi tràm, tạo nên sợi mì có màu vàng tươi sáng, có độ dày và mềm mịn. Những sợi mì mềm mại kết hợp cùng tôm, thịt heo, xá xíu và rau sống… tạo nên một hương vị độc đáo và món ăn đặc trưng chỉ có ở Hội An.
Bánh ướt thịt nướng
Không thể bỏ qua bánh ướt thịt nướng, một món ăn khác được ưa chuộng tại Hội An. Sự kết hợp giữa lớp bánh ướt mềm mịn và thịt nướng tạo nên một hương vị thơm ngon và dễ ăn, phù hợp cho các bữa sáng hay món ăn vặt. Nếu bạn có thời gian dài ở Hội An và muốn khám phá thêm sự đa dạng của ẩm thực địa phương, thì bánh ướt thịt nướng chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.
Mì Quảng Hội An
Dẫn đầu trong danh sách ẩm thực Hội An, không thể không nhắc đến mì Quảng – một món ăn vô cùng được ưa chuộng. Bát mì Quảng đầy đặn, đựng những sợi mì to và dai, hòa quyện với thịt nướng, xá xíu, rau sống… là một giải pháp tuyệt vời cho cơn đói sau nhiều giờ dạo chơi.
So với các món mì tại những địa điểm khác, mì Quảng ở Hội An có sợi mì to hơn và đa dạng hơn về topping. Bất kể ai đến Hội An cũng cần trải qua trải nghiệm thưởng thức một bát mì Quảng trước khi rời đi.
Bún giò
Xem thêm : Du Lịch Chiang Mai: Hành Trình Khám Phá Thiên Đàng Thực Vật và Văn Hóa
Trong hạng mục ẩm thực Đà Nẵng – Hội An, món bún giò luôn nằm trong danh sách được nhiều du khách ca ngợi. Không ai không khen món bún giò Hội An khác biệt, với miến giò có kích thước hấp dẫn và đậm đà, cùng với nước dùng đậm vị, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Không gì tốt hơn khi lựa chọn món này làm bữa tối cuối cùng tại Hội An trước khi chia tay.
Bún thịt nướng
Dựa trên những đánh giá về ẩm thực, ai đã từng bước chân vào vùng ẩm thực Hội An đều không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bún thịt nướng tại đây. Đây thực sự là một trong những món ăn từ danh sách đặc sản Hội An được nhiều người yêu thích. Mì bún được ướp mùi vị đặc trưng, kết hợp cùng hương vị sốt đậm đà và hài hòa với các loại rau sống tươi ngon.
Cơm gà Hội An
Trong tất cả những món ăn độc đáo của Hội An, có lẽ cơm gà là một trong những món thức ăn đặc biệt nhất. Mặc dù ngày nay bạn có thể tìm thấy món cơm gà ở khắp mọi nơi, nhưng thật sự, chỉ có Hội An mới mang đến cho bạn một trải nghiệm vị giác khó phai. Hình ảnh cơm vàng rực rỡ, thơm ngon, cùng với những miếng gà vàng ươm, hòa quyện với nộm và rau tươi, tạo nên một tác phẩm ẩm thực độc đáo. Mỗi lần thưởng thức một đĩa cơm gà, bạn không chỉ no bụng mà còn mang theo trong lòng hương vị tinh túy của ẩm thực Hội An.
Bánh xèo Hội An
Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn vặt ngon lành tại Hội An, thì không có gì có thể vượt qua hương vị đặc trưng của bánh xèo Hội An. Trong buổi chiều, khi dạo quanh phố cổ, bạn sẽ tìm thấy những quán hàng rong phục vụ những chiếc bánh xèo nóng hổi, thơm phức. Việc thưởng thức bánh xèo không chỉ là việc ăn uống mà còn là một trải nghiệm hấp dẫn. Bạn có thể cùng hòa mình vào cuộc trò chuyện vui vẻ với người bán bánh xèo, trong lúc thưởng thức hương vị ngon lành, và từ đó cũng hiểu hơn về con người và văn hóa của nơi đây.
Nguồn: https://kienthucdulich.net
Danh mục: Kiến Thức
